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ホット抹茶ラテのレシピ
- 茶碗に抹茶4gをふるい入れる。
- 茶碗に79℃のお湯60mlを加え、抹茶の表面に薄い泡が立つまで茶筅で勢いよくかき混ぜる。
- 牛乳240mlを温める。
- 牛乳と抹茶を混ぜ合わせ、軽くかき混ぜる。
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アイス抹茶ラテのレシピ
- 茶碗に抹茶3gをふるい入れる。
- 茶碗に79℃のお湯60mlを加え、抹茶の表面に薄い泡が立つまで勢いよくかき混ぜる。
- 350mlの氷を入れたカップに牛乳またはオーツミルク150mlを加える。
- 牛乳の上に抹茶を注ぐ。
- かき混ぜ棒でよく混ぜる。
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Hot Matcha Latte Recipe
- Sift 4g of matcha into a bowl.
- Add 60ml of hot water at 79°C and whisk vigorously with a chasen until a fine foam forms on the surface.
- Warm 240ml of milk.
- Combine the milk and matcha, and stir gently.
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Iced Matcha Latte Recipe
- Sift 3g of matcha into a bowl.
- Add 60ml of hot water at 79°C and whisk vigorously until a fine foam forms on the surface.
- Add 150ml of milk or oat milk to a cup filled with 350ml of ice.
- Pour the matcha over the milk.
- Stir well with a stirring stick.
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핫 말차 라떼 레시피
- 찻사발에 말차 4g을 체에 걸러 넣는다.
- 79℃의 뜨거운 물 60ml를 넣고, 말차 표면에 얇은 거품이 생길 때까지 다선으로 힘차게 젓는다.
- 우유 240ml를 데운다.
- 우유와 말차를 합쳐 가볍게 섞는다.
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아이스 말차 라떼 레시피
- 찻사발에 말차 3g을 체에 걸러 넣는다.
- 79℃의 뜨거운 물 60ml를 넣고, 말차 표면에 얇은 거품이 생길 때까지 힘차게 젓는다.
- 350ml의 얼음을 넣은 컵에 우유 또는 오트밀크 150ml를 넣는다.
- 우유 위에 말차를 붓는다.
- 젓는 막대로 잘 섞는다.
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